Ziegler Williamsbirnenbrand | 43 % | 0,5 L

Mit dem Ziegler Williamsbirnenbrand bringt die traditionsreiche Brennerei Ziegler aus Freudenberg am Main die pure Essenz reifer Williams-Christ-Birnen in die Flasche. Verwendet werden ausschließlich aromatische Früchte aus Anbaulagen mit großen Unterschieden zwischen Tag- und Nachttemperatur – genau das sorgt für die besondere Fruchtintensität dieses Edelbrandes.

Im Glas zeigt er sich glasklar und elegant. In der Nase und am Gaumen dominiert eine saftige, vollreife Birne, getragen von feiner Würze und einem samtig-weichen Charakter. Der Abgang ist lang, fruchtig und angenehm warm.

Ein Obstbrand für Kenner: ideal als Digestif nach einem guten Essen, leicht temperiert bei etwa 16–18 °C aus einem tulpenförmigen Brandglas genossen. Für eine einzige Flasche wird eine beachtliche Menge Birnen benötigt – das schmeckt man.