Angostura 1919 Rum 8 Jahre | 40 % | 0,7 L

Dieser aus Trinidad & Tobago stammende goldfarbene Angostura 1919 Rum 8 Jahre hat einen Geschmack nach Karamell und Vanille. Er ist leicht würzig. Aromen wie Vanille, Bratapfel und Guave führen zu einem komplexen Abgang.

Der Angostura 1919 Rum hat eine ganz spezielle Geschichte. 1932 brannte ein Feuer einen Großteil der Fässer des Government Rum Bonds nieder, doch einige wenige Fässer blieben verschont. Diese Fässer wurden von einem Brennmeister aufgekauft, der zu seinem Erstaunen Rum in ihnen fand, der im Jahre 1919 hergestellt wurde. Aus ihnen schuf er einen Blend, der auch heute noch in Erinnerung an den Brand als Angostura 1919 Rum bezeichnet wird. Dieser ganz besondere Angostura 1919 Rum darf acht Jahre in erstklassigen Bourbonfässern reifen, bevor er in die Flaschen gefüllt wird. Diese verleihen dem Angostura 1919 Rum einen distinktiven Vanillegeschmack, sowie seine goldene Farbe.

Nicht nur optisch, auch geschmacklich überzeugt Angostura 1919 Rum. Sein Duft trägt bereits ein leichtes Vanillearoma mit sich, der Geruchssinn wird auch einen Hauch von Bratapfel und Guave erkennen lassen. Man schmeckt beim Angostura 1919 Rum am Gaumen angenehmes Aroma von Karamell und Vanille, diese Süße wird von einer Würze begleitet.

Die Marke Angostura ist besonders für ihre aromatischen Bitter bekannt, die von Sterneköchen zum verfeinern von Desserts oder Cocktails gerne verwendet werden.

Auszeichnungen des Angostura 1919 Rum 8 Jahre:

2006 ISW - Goldmedaille
2006 IWSC - Goldmedaille