Laphroaig PX CASK Single Malt Whisky | 48% | 1,0 Liter

Laphroaig liegt an einer kleinen, naturbelassenen Bucht. Die Destillerie wurde offiziell 1815 von den Brüdern Donald & Alex Johnston gegründet.

Die südlichste der Islay-Brennereien verfügt über Lagerhäuser, die direkt am Meer liegen und bei hohem Wellengang vom Wasser umspült werden. Maßgeblich für den unverwechselbaren Geschmack des Laphroaig sollen die regionalen Bedingungen verantwortlich sein: Salzwasser, salzige Seeluft, torfiges Wasser aus dem Kilbride Dam und der Torf. Dieser stammt von destillerieeigenen Feldern auf Islay und weist einen hohen Moos-Anteil auf. Allerdings stammt nicht alles Malz aus der eigenen Produktion, etwa 75 % wird von der Port Ellen-Mälzerei zugekauft.

Quelle: Wikipedia

Der Laphroaig PX Cask besticht durch seine goldene Farbe. Der Geruch nach Rosinen, ein Hauch Lakritz, der Duft von Marzipan und eine leichte Sherrynote lassen den guten Geschmack erahnen. Im Gaumen besticht der intensive Torfgeschmack und die schwere Eichennote abgerundet mit fruchtiger Sherrynote. Im Nachklang ist der Laphroaig PX Cask trocken und rauchig.